Giới thiệu mọi người món mới tại Củi nhé. Món cá hồi ướp kiểu Đông Âu (Salmon Gravlax) thì chắc hẳn cũng nhiều bạn biết rồi.
Nhưng đây là món cá hồi kiểu của Củi dựa theo nền tảng cure cơ bản, biến tấu thêm chất riêng của chef Ben, tạo ra món ăn mới.
Cá hồi được ướp muối, đường và một số gia vị đặc biệt được bọc kính ướp trong 72 giờ. Tạo ra hương vị mới, một trải nghiệm thật thú vị.
-------
Củi Bistro không những là một nơi tụ hợp bạn bè, gia đình mà còn là nơi thưởng thức những món ăn ngon.
"Simple dish, high technology"
Đến với Củi Bistro quý khách sẽ thưởng thức những món ăn đơn giản nhưng sử dụng kỹ thuật nấu nướng hiện đại và kỹ thuật cao.
-------
Củi Bistro - "Mộc mà chất"
BBQ - STREET FOOD - BEER
Địa chỉ: 24 Dã Tượng - Nha Trang
#cuibistro #chefbenvado
